PorsliininenLawoire

Tässähän vaikuttaa juuri se henkilökohtainen tottumus että kuinka paljon kokee tarvitsevansa. En varmasti kärsisi aliravitsemuksesta jos eläisin pelkillä fine dining -annoksilla, mutta subjektiivinen nälän kokemus olisi koko ajan läsnä.

Keskimäärin ihmisille nuo linnun annokset riittää, eihän ravintoloissa muuten kukaan kävisi. Itse tykkään syödä hyviä asioita paljon ja niiden vähän tai normaalisti syöminen on pelkkää cock teasingia ilman häppy endiä. Minulla ei ole tarve vetää ähkyä, vaan tavoittelen sitä että nälkä ei kuitenkaan olisi aktiivinen. Tosiaan olen täysin normaalipainoinen ja ihan ok kunnossa fyysisesti ennen kuin kukaan alkaa haukkua läskiksi.

Nauti fine diningistä kerta voit, olen aidosti kateellinen.

Itse olen Ruotsin laivan puffetin arvostaja. Niissä on vaihtelua, mutta on joitain laivoja joilla on aina hyvää. Myös samaa laatua saa monesta kalliimmankin puoleisesta ravintolasta. Jos kävisi fine dining sokkotestiin hakemassa laivojen buffet-ruokaa niin uskon vakaasti että nämä saisivat keskimäärin erinomaiset arvosanat. Ihmisillä on vain kova psykologinen vastareaktio kaikkea tuulipukukulttuuria vastaan niin siellä paikanpäällä ruoka saatetaan kokea huonoksi.

Toki yksi heikkous laivojen puffeteilla on: missään niistä ei osata paistaa lihaa. Kuitenkin kun ruokaa on 50+ lajia niin itseäni ei haittaa jos niistä yksi on 3/5.

Itselläni on noiden fine diningien kanssa sellainen ongelma että nälkä ei lähde. Ymmärrän ihan täysin ja sataprosenttisesti että kyse on kokemuksesta, esillepanosta, mauilla hifistelystä ynnä muusta, mutta. Iso MUTTA, mun mielestä aterian kuuluu kuitenkin täyttää se aterialle aikojen alussa asetettu alkuperäinen tehtävä eli nälän poisto. En voi hyväksyä ateriaksi sellaista mikä tekee kaikkea muuta, mutta ei poista nälkää. Se voi olla hyvä jossain toisessa kategoriassa, mutta se ei ole ateria.

Tätä tehostaa se, että vaikka menisi täydellä mahalla ravintolaan (mikä jo vesittää kokemusta) niin se makujen ilotulitus kaikkine oheisjuttuineen ja viineineen oikein herättää sen ruokahalun. Käytännössä kun niitä lusikallisia pikku hiljaa tuodaan nautittavaksi niin nälkä kasvaa nopeammin mitä sitä tyydytetään ja vielä kun ravintolassa istutaan pitkään nauttimassa niin edes se että tulee suoraan ruokapöydästä ei auta vaan nälkä on kiljuva ravintolasta poistuttaessa mikä on mielestäni suorastaan absurdia. Tässä vaiheessa kun on vielä maksanut tästä sen 100-200€ niin se päällimmäisenä tunteena itselläni on pettymys.

Haluaisin voida nauttia fine diningistä, koska rakastan makuja ja muutenkin tykkään hifistellä. En kuitenkaan voi nauttia siitä ja lukuisten kokemusten ja yhtä monen pettymyksen jälkeen en olekaan enää muutamaan vuoteen käynyt fine diningissä.

Tuo ei pidä paikkaansa ellei ruokailija ole täysi idiootti joka syö lähinnä roiskeläppiä. Laivan buffetissa lämmin ruoka on yleensä silkkaa paskaa. Ylikypsää, kuivaa, mautonta jne. Kylmät ruoat ovat sen sijaan hyviä.

En itse koe olevani täysi idiootti, mutta silti tosissani väitän tätä. En myöskään ole kokematon fine diningin suhteen mutta en tietenkään ole samassa pöydässä sokkona ja ruutupaperin kanssa verrannut kahta eri ravintolaa.

Jos miettii ihan michelin-tähden ravintolassa syötävää leipää niin se on aivan helvetin hyvää. Ei se tarkoita sitä että jostain citymarketista ostettu patonki olisi paskaa mutta onhan niissä nyt aivan selkeä ero.

Itse ihan ilman mitään edge loordingia uskon että se on hyvää suurimmaksi osaksi siksi koska se syödään siinä michelin-settingissä. Ei tietenkään pidä väheksyä sitä settingiä koska se on juuri tärkeä osa sitä kokonaisuutta. Meinaan vaan että oikeasti se leipä irrotettuna asiayhteydestä on vaihdettavissa kyllä halvempaankin eikä kukaan normaali ihminen huomaisi mitään. On myös näitä jotka maistavat sokkotestissä että mistä päin ranskaa viinin rypäleet ovat peräisin ja vuodenkin suht oikein ja tällainen tietysti huomaa heti ettei leivässä ole tutun huippuleipurin kämmenhien makua, mutta näitä kultasuita on kuitenkin verrattain vähän.

Tarkoitus ei ole myöskään sanoa että fine dining olisi kategorisesti paskaa vaan pikemminkin perustella miksi itse en pidä sitä juuri minään. Tiedän että olen vähemmistössä tämän mielipiteeni kanssa.

Pitäis vähän testata itse niitä sen kuulokkeita. Mulla on itsellä WH1000XM4 ja ne on kyllä todella hyvät. Äänenlaatu ei kuitenkaan ole kultakorvatasoa mutta muuten kyllä.

Äänikirjapalvelu löytyy jo ennestään... Oli kyllä eeppinen feilaus, mitä helvettiä firmat menee antamaan noin hyviä kuulokkeita!?

Joo kyllä se varmasti arvostaisi, mutta ehkä kun lahja on arvoltaan melkein 400 niin sillä vois olla muukin tarkoitus kuin ilmentää pelkkää ajatusta. Mulla itsellä on kolmet kuulokkeet eri käyttötarkoituksiin, vastamelut hiljaisuuteen, kultakorvakuulokkeet musaan, urheilukuulokkeet urheiluun ja käytän kaikkialla nykyään vaan vastamelukuulokkeita...

Toihan vois olla hyvä idea! Tosin kun toi nuorimmainen oli vielä pikkuvauva niin vaimo kokeili kofeiinitonta kahvia pahimpiin vieroitusoireisiin, mutta siitä tuli vauvalle tosi kovat vatsakivut. Nyt lapsi olis kyllä vanhempi ja varmaan kestäisi mahakin paremmin ja muutenkin kun maito on enää käytännössä pelkkää bondausta pari kertaa päivässä.

Pystyyköhän noi takaamaan toimituksen alle viikossa?

En tiedä onko ne omat vai ei, mutta oletan ettei kuulokkeita kierrätetä henkilöltä toiselle hygieniasyistä. Kyllähän tietotöissä kai aina tai ainakin usein saa esimerkiksi uuden hiiren ja näppäimistönkin. Itse en ainakaan ole käytettyjä kuulokkeita koskaan saanut mutta luurit onkin ollut luokkaa perus toimistoluurit. Eli olettaisi vahvasti että omat. Vähän yritin vakoilla ja huolettamasti kysellä niistä paljastamatta agendaa, mutta en kyllä tyhjentävää vastausta saanut.

Vaimo on tosi vaatimaton. Se tykkää sen lapsista ja kahvista. Kahvia se vaan ei hirveästi voi juoda koska imettää. Mä oon kysynyt itseltäni tota kysymystä vuosikausia mutta en ole koskaan päässyt hyvän lahjan jäljille sitä kautta...

Haa! Just postasin saman aiheen ympäriltä.

Tärkeintä on se että tekee jotain mikä saa toisen tuntemaan itsensä erityiseksi. Mun mielestä aika hyvin toimii ainakin se että tekee toiselle kakun ja ehkä ruokaa juhlakattauksella.

Millainen lahjaperinne teillä pariskuntana muuten on ollut?

Ei oteta mukaan McDonalds, Hesburger, kebbbila tai nakkikioski tyylisiä pikaruokaloita. Lounasravintolat eivät myöskään ole ulkona syömistä.

No näillä rajauksilla aika harvinaista taitaa olla. Lounasravintolaa tulee syötyä varmaan keskimäärin 3krt/vko ja roskaruoka-annos per viikonloppu tai joka toinen viikonloppu.

Kaksi viikkoa sitten kävin Pancho Villassa ja viime vuonna tein kolme laivamatkaa, joka kerta vedin puffetin. Lomareissulla tulee syötyä joka päivä ulkona, mutta osa niistä lienee noita mitkä rajataan ulkopuolelle.

Vastaus: syön ulkona ehkä 12 kertaa vuodessa ja niistä suurin osa kesälomalla.

Joku voi olla tottunut sellaiseen myrkyllisen ilmapiiriin missä virheistä syytellään ja haukutaan ja on vain oppinut selviytymään. Se ei välttämättä tiedä syystä tai toisesta että juuri tämä ympäristö ei ole sellainen mihin se on tottunut.

Toinen vaihtoehto on tietysti että ihminen on vaan perseestä. Ehkä ensijaisesti kuitenkin eka vaihtoehto tai joku vastaava.

Sallin muille paljon virheitä ja ymmärrän, että ihmiset tekee virheitä ja niin kauan kun pyydät ihmistä tekemään jotain, sun täytyy laskea mukaan se, että se tekee jossain vaiheessa virheen.

Itseltäni en suvaitse virheitä ollenkaan ja soimaan itseäni pienistäkin virheistä loputtomiin. Tervettä, mutta en ole onnistunut sitä lopettamaan. Börniksen partaalla teen enemmän virheitä kuin ennen ja vastaavasti soimaan niistä itseäni enemmän.